生活成本危机:由于二氧化碳价格飙升,食品杂货成本可能飙升17亿英镑

食品和饮料系统可能会被价格飙升“压垮”

的成本食品杂货在英国的销售额可能进一步飙升17亿英镑生活成本危机新的研究表明,它已经把人们推向了贫困。

最新的价格上涨是由于一氧化碳(CO2)价格的飙升,它被食品和饮料行业用于安全包装食品,并在软饮料和饮料中添加气泡啤酒

二氧化碳也被用于鸡和猪的屠宰,但根据世界卫生组织的最新分析,每吨液体的价格比去年高出了3000%能源和气候情报组(ECIU)

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    一位顾客在塞恩斯伯里超市购买肉类。

    英国能源价格在去年大幅飙升,这主要是受石油价格上涨的影响Russia-Ukraine战争

    这给依赖二氧化碳的行业带来了问题,生产因温室气体而中断通货膨胀ECIU说。

    能源和气候情报部门(ECIU)气候和土地项目负责人马特·威廉姆斯说:“英国对化石燃料的依赖影响的不仅仅是家庭的能源账单。它可能会让食品和饮料系统崩溃。

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    “不断上涨的能源成本给食品和饮料行业带来了数亿英镑的额外成本,消费者可能难以避免。

    “如果高油价,甚至停电,迫使工厂关闭,可能会给农民和食品和饮料行业带来真正的问题。”

    一名妇女拿着一篮子杂货。

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    与此同时,食品和饮料公司正在努力应对巨大的挑战能源价格

    企业,如超市在美国,农场和酒吧在2022年第一季度支付的天然气价格比2021年同期高出71%。