新的研究表明，食品标签上应该标明消耗卡路里所需的运动量

行为科学家要求食物贴上标签标明其含量锻炼需要消耗掉被消耗的物品。

电话来了研究人员在拉夫堡大学，在向国际肥胖大会在研究过程中，他们对2600多名成年人进行了调查。

他们发现,与现有的红绿灯系统相比，带有信息的标签(比如消耗一块巧克力需要锻炼多少分钟)更容易被理解。

总的来说，44%的受访者表示，这更有可能帮助他们避免吸烟高热量的食物，相比之下，28%的受访者认为交通灯系统会更有效。

接受调查的人还认为，那些提醒他们需要多长时间才能摆脱高脂肪和含糖食物的包装更容易引起他们的注意。

为什么食品标签会有帮助?

拉夫堡大学(Loughborough University)的研究人员表示，该研究表明，当消费者知道这些信息时，他们会更容易做出决定，大多数人都赞成在巧克力和蛋糕等零食上使用包装信息，即身体活动卡路里当量(Pace)标签。

在这种情况下，它将显示需要走多少路才能消耗掉一种食物，而不是提前咨询网站或减肥应用程序。

行为医学教授阿曼达·戴利拉夫堡大学(Loughborough University)的研究人员发现，在更年轻和更活跃的人群中，Pace标签最受欢迎。

研究人员在展示会上总结道:“下一步是测试佩斯标签是否会减少人们在不同的食物场所(如餐馆、自动售货机、咖啡店和酒吧)购买高热量食物和饮料。”

调查还发现，参与者还希望在快餐店、超市、外卖菜单和自动售货机上看到这样的标签。

目前食品标签上有哪些信息?

的NHS的网站关于食品标签，曾表示目前大多数预包装食品在包装的背面或侧面有营养信息标签。

这些标签必须包括以千焦耳(kJ)和千卡(kcal)为单位的能量量，通常被称为卡路里。

食品标签还必须包括脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖、蛋白质和盐的信息。它们可能还包括其他营养物质，比如纤维。

所有的营养信息是按每100克或每100毫升提供的，有时是按每份食物或饮料提供的。

包装前的标签通常会给出能量(卡路里)、脂肪含量、饱和脂肪含量、糖含量和盐含量的快速指南。

一些包装正面的营养标签使用“红绿灯”系统也;一种用颜色编码的营养信息标签，一眼就能告诉顾客食物中脂肪、饱和脂肪、糖和盐的含量是高、中还是低。