龙舌兰鸡尾酒:2021年最好的龙舌兰和梅斯卡，制作美味的龙舌兰鸡尾酒

当你开始你的龙舌兰之旅的时候，找到一种你可以完全享受的优质龙舌兰酒是值得的。我们建议，由传奇的卡马内拉家族创建的Tapatio是一个很好的切入点，尤其是因为它非常便宜。

香味和味道都有一种多汁的绿色，类似于绿色甜椒和脆苹果的混合，但在品尝过程中会有更多的复杂层次。

有那种在圣诞节推出的温暖香料，还有一点白胡椒和黑胡椒的辣味，就像在烤架上给青椒调味一样。

这是一种水果、蔬菜和香料的完美结合，使龙舌兰的味道如此独特，龙舌兰是一种美味复杂的烈酒。喝一口，细细品味。

Patrón是龙舌兰酒最知名的品牌之一，是首批进入主流酒吧的高端品牌之一，最近被百加得(Bacardi)收购后，龙舌兰酒的知名度得到了提升。

尽管这一提升到大联盟的地位，它仍然是一个手工制作的产品，它生产的龙舌兰的范围是优秀的质量。

Patrón银的口感和你想要的一样清澈清新，除了用于鸡尾酒外，也是纯饮的理想选择。

龙舌兰的甜味、泥土味和水果味中夹杂着浓郁的柑橘味，还有些许辛辣的香料，有助于营造派对的精神氛围。

虽然这在玛格丽塔酒中很难被击败，但我们也认为它的新鲜、活泼的特点是色彩鲜艳、顶部为橙色的龙舌兰日出酒的理想选择，但它也同样适合与你想选择的任何其他鸡尾酒成分搭配。

Mijenta是一个新的龙舌兰酒品牌，于2021年6月登陆英国。龙舌兰酒产自哈利斯科的高地，拥有可持续发展的证书，包括由可回收龙舌兰废料制成的标签，以及一个促进和保护龙舌兰生产中使用的特殊工艺的社区基金会。

龙舌兰本身的香气和味道都值得欣赏:深呼吸，你会得到一种混合着柑橘和花朵的复杂酒，这让一种充满植物成分的手工杜松子酒很有竞争力。它柔滑的口感会让人觉得龙舌兰酒喝起来很粗糙，而一丝香料的味道会让甘甜、新鲜的青草和甜瓜的味道流连不去。

米珍塔龙舌兰应该只配配最好的鸡尾酒，比如经典的帕洛玛(Paloma)，在那里，葡萄柚和酸橙会增加一桶一桶的热情，而不会削弱龙舌兰精心打造的味道。

和大多数烈酒一样，龙舌兰酒和梅斯卡尔酒的价格可能会非常高，导致价格下跌的因素通常是原料的稀缺性和时间。

“失落的探险家”是一个新品牌，市场上有三种mezcal，每一种都以制作它们的龙舌兰品种命名。Espadín使用的是陈年8年的龙舌兰，售价约为60英镑;Tobalá使用的是更稀有的10年野生龙舌兰，售价超过100英镑;而萨尔米亚纳(Salmiana)售价近140英镑，其特点是一种不太知名的品种，每12年收获一次。

《Lost explorer》的Salmiana比较难找到，所以我们建议你去Tobalá网站寻找一些整洁的小口动作。它充满个性，清新的木材，皮革和烟草的乡村气息。

我们还闻到了些许甜味、烟熏香草味和少许橙汁的味道，但就像昂贵的苏格兰威士忌一样，每喝一口都会发现自己的味道。

考虑到龙舌兰只有一种主要成分——蓝色龙舌兰，龙舌兰可以在各种产品中展现出多种多样的口味。

这意味着，除了在传统的龙舌兰鸡尾酒中使用它们，你还可以将它们换成任意数量的烈酒，以扩展你的混合和摇晃选项。例如，如果你喜欢柑橘味的杜松子酒，想要在杜松子酒鸡尾酒中加点花样，那么Calle 23 Blanco就是你的理想替代品。

的龙舌兰酒中有一个果园新鲜(我们想象嘎吱嘎吱脆,多汁的奶奶史密斯)和一些朴实的水煮梨的水果口味。它是如此的充满活力，在大多数鸡尾酒中都能听到它的声音，但我们也发现了一些柑橘香草的芳香，这让我们接触到了苦艾酒和金巴利(Campari)的甜味和苦味，以及内格罗尼(Negroni)的迷人变化。

如果你喜欢带着橡木桶味道的酒，那么1800年的阿涅霍就是你的龙舌兰。

法国和美国的橡木混合在一起，淡化了年轻龙舌兰酒中新鲜的草和植物龙舌兰的味道，并加入了烘烤香料和香草，外裹着一层蜂蜜和奶油糖果的甜味。

它的深琥珀色和甜橡木焦橡木味的结合让人想起波旁酒，使它成为一个吸引人的选择，作为一种老式的饮料，足够简单，你仍然能够察觉到那些柔和的龙舌兰的味道。

这款龙舌兰酒的价格很慷慨，非常适合那些想要探索龙舌兰味道的人，而不是通过白葡萄酒。

如果你喜欢烟熏味的鸡尾酒，那么你应该考虑一种梅斯卡尔鸡尾酒，比如来自卡萨蒙特洛沃斯的这款joven。

如果你也在寻找一种鸡尾酒推荐，那么让我们推荐甜而烟熏的曼哈顿梅斯卡尔鸡尾酒。

Motelobos Joven是由有机的Oxacanan Espadin龙舌兰制成的，这种龙舌兰是在马德雷山脉下烘烤和烟熏的。

它散发的烟味有烤肉的味道，而甜蜂蜜和柑橘的味道有助于防止烟的支配。

随着龙舌兰草本植物的味道逐渐消退，一层灰烬的味道仍在味蕾上徘徊。混合一杯曼哈顿蒙特罗波斯梅斯卡尔鸡尾酒，你就能尝到香甜的烟熏美食。

El Tequileno成立于1959年，在墨西哥是一个很受欢迎的品牌，在英国也很可能成为一个热门品牌，因为它的龙舌兰酒质量上乘，价格合理。

这款酒在木材中经过了一段时间的陈酿，这让它有了一些颜色和肉桂和香草的温暖辛辣的味道，还有在结束时变干的木屑。

此外，龙舌兰的果香还带有淡淡的甜味，适合搭配多种鸡尾酒。

如果你在寻找一些经常使用“reposado”的东西，那么El Diablo(“魔鬼”)是一个不错的选择。原料包括姜汁啤酒，它补充了那些温暖的木香香料，而不同的黑醋栗，酸橙，当然，龙舌兰的水果口味，使整个味道在各种令人兴奋的方向。

G4由费利佩·卡马雷纳(Felipe Camarena)制造，他是这个著名家族的另一位成员，并以他的儿子命名，他们成为进入该行业的第四代。

G4 Blanco口感柔滑可口，龙舌兰的植物味被外来香料的味道强化，在舌头上刺痛，让你的内脏有一种舒适的温暖。

喝纯龙舌兰酒毫不费力，你可能会想要延长它在鸡尾酒里的享受:但要小心不要盖过那些美妙的龙舌兰味道。

G4团队推荐汤米玛格丽塔(Tommy’s Margarita)，这是20世纪80年代由龙舌兰酒专家胡里奥·贝梅霍(Julio Bermejo)在旧金山创造的一种鸡尾酒，以他家族的墨西哥餐厅命名。简单地从经典的玛格丽塔酒中倒入橙子甜酒，换上龙舌兰糖浆，再以G4 Blanco为核心，你就能在一杯中尝到龙舌兰的全部味道。

Corte Vetusto号称是世界上最受赞誉的梅斯卡尔酒，这款未经陈酿的双蒸馏酒绝对当之无愧。

Espadín龙舌兰(和一些秘密的野生龙舌兰)是在一个土坑烤炉(称为horno)里烤的，这个烤炉内衬有火山岩，用当地的灌木木覆盖着河石作为热源，烹饪龙舌兰三到五天。

由此产生的梅斯卡尔味道浓郁，烧焦的橡木和烟熏让人联想起烤肉的火焰舔舐，而一些甜龙舌兰的味道与辣味相碰撞。

它的口感丰富而柔滑，给了那些干燥、烟熏的味道一种特别长的余味，我们认为它与苦艾酒的草药味很好地搭配。简单地把杜松子酒换成干马提尼配方中的Corte Vetusto，然后给自己一个你能召集到的最好的梅斯卡尔马提尼奖。

这款银色龙舌兰装在一个粗大的瓶子里，上面装饰着潘乔•达托斯(Pancho Datos)的插图。达托斯是诗人里卡多•格里哈尔瓦•德莱昂(Ricardo Grijalva de Leon)创造的一个虚构人物，讲述了墨西哥革命的故事。龙舌兰本身是一种味道浓郁、口感柔和的烈酒，你可能想在与朋友分享自己的故事时慢慢享受。

补药了宏伟的混合器延长一个好的龙舌兰酒的吸引力,潘乔拿督有香草的甜味和美味的龙舌兰字符由主音的苦奎宁,并与一些手工杜松子酒,甚至会站起来那些捆绑的补养药与其他水果或植物的香味。

这是一种龙舌兰酒，你可以享用到深夜，所以在冰箱里装满奎宁，邀请几个朋友，分享龙舌兰的魔力。