英国2022年最佳煎饼锅:从不粘锅到铸铁锅，这些平底锅每次都能做出完美的煎饼
3月1日是煎饼日，但你不需要任何借口就能做出一堆完美的煎饼。下面是最好用的平底锅
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不管你是喜欢淋上柠檬汁和糖的薄煎饼，还是喜欢肥厚蓬松的美式煎饼，在糖浆中浸泡，旁边放上培根片，不可否认:煎饼是最好的早餐之一。
它们也不难做对。你只需要一个很棒的食谱(你可能会有自己最喜欢的)和一个质量好的锅。
当然，你不需要买专门用来做煎饼的平底锅。任何通用煎锅这是真正的不粘锅，可以用来做煎饼。
然而，如果你想要一个轻松的过程——一个扁平的、浅口的平底锅，使翻转煎饼更容易。
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另外，热量分布可以帮助你做出一个完美的蓬松的塔，或者薄饼。这就是为什么煎饼锅比普通锅更薄:它们加热快，“热点”更少，让你快速均匀地烹饪蛋糕。
如果你想要一款专门设计的煎饼锅，我们已经找到了最好的一款。这两种面糊都需要加热均匀的平底锅，而且很容易处理。
我们建议尽可能使用橡胶手柄，而不是铸铁手柄，因为平底锅很烫。橡胶把手不能传导热量，这意味着你不需要戴烤箱手套就可以随心所欲地翻转。
煎饼锅在一般情况下很有用烹饪,太。它们的不粘性使它们适合任何希望用最少的油烹饪的人(我们sauté蔬菜)。它们也是煎蛋饼和炸鱼的理想选择。
我们包括了一些铸铁平底锅，它们在烹饪前需要抹一点黄油，但下面的大多数平底锅都是不粘锅，你可以在厨房里烹饪其他形式的菜肴，也可以用浅煎的方式烹饪。
以下是我们的最爱。
Staub 28厘米可丽饼锅
斯图布现在在人们的评价中和勒·克鲁塞一样的令人垂涎的厨具-高性能，时尚的所有出来。
这个优雅的平底锅会做出你梦寐以求的可丽饼。导热均匀，可以在任何灶台上使用。木柄看起来很棒，握起来很方便。
如果你有一个t型的摊铺机，就像专业的摊铺机一样，这个宽的平底锅可以让你从容地摊开面糊。这个薄嘴唇是所有重要片段的理想选择。
这是铸铁做的，不是不粘的，所以你需要涂上一层黄油——但这确实能做出更美味的煎饼。
威望生态24厘米不粘锅
这只平底锅的生态认证令人印象深刻:由回收材料制成，完全可回收，无PFOA或棕榈油，对了，每卖出一只平底锅，他们就种一棵树。
如果它不是一个好锅，这一切都没有意义，但谢天谢地，它是一个好锅。虽然，作为普通的平底锅，它有一个很宽的唇，它非常不粘，是为面糊而生的。我们在这一款中既做了松软的美式煎饼，也做了细长的可丽饼——平底锅表面的丝滑质地让这两种类型的煎饼翻起来都很容易，而均匀的温度会让蛋糕变得非常酥脆。
额外的好处:这是一个洗碗机安全的锅，是炒蔬菜的理想选择。对于你的煎饼和普通食物的烹饪需求来说，这都是一个非常可靠的投资。
Lakeland锻造铝25cm Crêpe Pan
如果你是抛饼的高手，这款可丽饼锅会让你很开心。不粘表面非常漂亮，你不需要一层油。它比看起来要轻，手柄手感柔软，保持凉爽，所以你可以随意翻转。
薄嘴唇和宽，这真的是理想的满足翻转幻想。它还可以放进烤箱(最高170摄氏度)，所以你可以保持你的堆栈温暖。一个不错的，便宜的选择。
特福25cm不粘锅
如果你喜欢狗，或者和孩子住在一起，这款平底锅一定能让你满意。
加热后(根据特福热斑的指示)，用面糊在平底锅底部画出轮廓，大约30秒后变成棕色，然后填满缝隙。
你会得到一个完美的狗狗形状的煎饼。橡胶把手使用方便，表面严重不粘，重量轻，这些都使平底锅容易翻动。
来完成与挤压瓶准确的面糊图纸。非常酷。
Le Creuset 24cm钢化不粘锅
如果你是一名厨师，只是想要最好的，挂出成本，这就是你梦想中的煎饼锅。它的不粘面被强化为三层——这是一个丝滑的平底锅，不需要油。
虽然它有一个不锈钢把手，但它是弯曲的，中空的，所以它不会加热——但这意味着你可以把这个锅放入烤箱260摄氏度，如果你想完成更厚的菜肴，如荷兰宝宝或okonomiyaki。
清洁也非常迅速:只要擦一下表面，你就完成了。
这是一个漂亮的平底锅，它将为你提供终身服务(它还提供终身保修，所以Le Creuset准备支持我们)。
Lakeland迷你电子烧饼机银
我们通常不愿意推荐额外的电器(我们的厨房已经挤得水泄不通了，任何不是多用途的东西在这里都没有位置——真的)，但这个小玩意是一个极好的小表演者。
紧凑不粘，不需要翻转——只要把面糊倒进去，等待。你会得到松软的美式煎饼。如果你喜欢堆得高高的，淋满枫糖浆，这是一种万无一尽的工具。