这就是你需要知道的关于间歇性禁食的事情——以及为什么它不是一种有效的减肥方法

近年来，间歇性禁食已经成为最受欢迎的饮食之一，包括特里·克鲁斯在内的名人，詹妮弗•安妮斯顿还有克里斯·帕拉特都发誓要这么做。

但究竟什么是间歇性禁食——它真的有助于减肥吗?

这是你需要知道的关于饮食的一切，从5:2的方法到吃-停-吃的饮食。

什么是间歇性禁食?

间歇性禁食是一种在进食和禁食之间循环的饮食。

在间歇性禁食的范畴内有一些饮食，例如:

间歇性禁食有助于减肥吗?

关于间歇性禁食的影响已经做了很多研究，其中一些显示出积极的结果，而另一些则表明这种饮食没有太多好处。

关于间歇性禁食的最新和最严格的研究之一，发表在美国医学会内科杂志研究发现，坚持16:8饮食的成年人，也就是只在晚上12点到6点之间吃饭，几乎没有任何好处。

研究发现，采用这种被称为16:8饮食法的人，在三个月的研究期间平均减掉了2到3.5磅，而且大部分体重不是来自身体脂肪，而是“瘦质量”，包括肌肉。

这项研究的合著者之一、加州大学的心脏病专家伊桑·韦斯说:“你不想减掉瘦肉。你想减掉脂肪。我们发现，三分之二的减重来自于瘦体重。”

在这项研究的发现部分，研究人员写道:“在这项包括116名超重或肥胖的成年人的前瞻性随机临床试验中，限时饮食与体重的适度下降(1.17%)有关，与对照组的下降(0.75%)没有显著差异。”

该研究称，“在没有其他干预措施的情况下，限时进食并不比全天进食更有效地减肥。”

Bupa Cromwell医院的首席营养师Niamh Hennessy说，“对你的饮食习惯做出小的改变，主要是通过减少高饱和脂肪和糖的食物，是吃得好和保持健康体重的最好方法”，而不是间歇性禁食。

她解释说，许多遵循固定饮食或饮食计划的人最终体重反弹，间歇性禁食“也不例外”。

我怎样才能安全地减肥?

的国民健康保险制度有一个免费的12周饮食和锻炼计划，你可以在苹果应用商店或谷歌Play商店上使用一个名为NHS减肥计划的应用程序。

你也可以下载PDF格式的图则来自NHS网站。

NHS解释说:“该计划的下载量已超过700万次，旨在帮助你安全减肥，并保持下去。”

该计划本身包括安全、可持续的减肥指南，关于选择更健康的食物的建议，以及要遵循的锻炼习惯。

它旨在帮助人们以“每周0.5公斤到1公斤(1磅到2磅)的安全速度减肥，坚持每天的卡路里限额”。

该计划适用于身体质量指数在25以上的成年人，不适合儿童、年轻人或孕妇。

如果你有健康问题，你应该在开始任何减肥计划之前咨询你的全科医生。

本文的一个版本最初发表在我们的姐妹网站上苏格兰人