这是种植和种植土豆的最佳时间,并解释了常见的问题
春天终于来了,现在是尝试自己种植蔬菜的最佳时机——如果你已经是一个经验丰富的园丁,也可以照顾你的庄稼。
随着天气变暖,夜晚变长,以下是种植土豆的时间。
一年中什么时候种土豆最好?
根据英国皇家园艺学会(园艺学会),以下是种植马铃薯时应遵循的指引:
最受欢迎的
-初熟作物应在三月下旬左右种植-二熟作物应在四月初至中旬种植-主要作物应在四月中下旬种植
初生土豆是你的“新”土豆,需要10到12周才能成熟。
第二种是“Maris Peer”和“Ratte”品种,需要14到16周才能成熟。
主要作物包括“Maris Piper”类型的土豆,需要16到22周才能成熟。
如何为种植做准备
在种植之前,你需要给土豆种子“加热”,让它们开始发芽。
英国皇家健康学会说:“把鸡蛋端朝上(玫瑰端是皮肤或眼睛上有最小凹痕的那一端)放在鸡蛋盒或类似的地方,放在光线充足、无霜的地方。”
你应该等六周左右,让打嗝顺其自然。
当土豆的芽长到3厘米或1英寸左右时,你就知道土豆可以种植了。
英国皇家健康协会建议,对于早熟的土豆,你应该把弱芽擦掉,每个块茎只留下4个左右。
你是怎么种土豆的?
种植土豆的方法有很多种。
《园艺诀窍》列出了以下方法:
-直接埋在地下一英寸的土壤下-种植在轮胎里-在轮胎里填满土壤,种植土豆,随着土豆的生长,在原来的轮胎上堆叠更多的轮胎,填满土壤-在稻草里-铺上一层松散的稻草,把土豆放在里面,一旦你看到土豆生长的植物,再加更多的稻草
如果你没有室外空间种植土豆,你也可以在室内种植土豆——你需要一个塑料桶、花盆,甚至只是一袋肥料,你可以在那里种植土豆。确保你的容器能够很好地排水,选择一些至少有几英寸高的东西。
需要注意的常见问题
马铃薯枯萎病是潮湿和温暖的夏季常见的疾病。马铃薯枯萎病的最初迹象是迅速蔓延的褐色水样腐病,影响到叶子和茎。
这是一种很难治疗的疾病,但如果你看到它发生了,你可以移除受枯萎病影响的叶子,但要注意不要移除太多,因为这会影响植物的生长能力。
马铃薯黑腿病是一种细菌病,它会导致马铃薯茎根部黑色腐烂——如果发生这种情况,你需要移除并摧毁受感染的马铃薯。
马铃薯痂就像它的名字一样——一种会导致马铃薯表面出现痂状病变的疾病。马铃薯结痂无法控制,但它不会影响马铃薯的味道,而且在削皮时很容易去除。
在一个潮湿的生长季节之后,马铃薯腐烂会造成严重的问题——尤其是当块茎从潮湿的土壤中取出时。种植时一定要使用质量好、耐腐蚀的块茎种子,只有在土壤不湿、不硬或不干燥的情况下才能收获。
什么时候收获土豆
第一批早熟土豆应该在6月和7月准备收获,第二期在7月和8月准备收获。主要作物将在8月下旬至10月左右成熟。
对于早熟的,你应该等到花开放或花蕾脱落——当块茎大约一个鸡蛋大小的时候,它们就可以收获了。
或者,对于主要作物,等到叶子变黄,然后把它剪掉。在收获块茎之前放置10天,在储存之前让它们干燥几个小时。
如何煮土豆
土豆的奇妙之处在于,它们提供了一个永无止境的烹饪方法清单。
一些比较简单的方法包括:
-煮:根据土豆的大小,将土豆在水中煮5到10分钟,与黄油一起食用-捣碎:将土豆煮大约15分钟或直到变软,在另一个锅中加热牛奶和黄油-一旦土豆准备好了,将它们转移到牛奶和黄油混合物中并捣碎,用盐和胡椒调味-烤:在烤箱里的烤盘里加热橄榄油,同时煮土豆大约两分钟——把土豆加入油里,撒上面粉,这样土豆就被均匀地包裹住了。把锅放回烤箱烤40分钟左右,每十分钟翻一次面,加盐调味