不要在快餐上花太多钱来节省现金

记录下最后一分钟在外卖上的花费，可以节省大量的金钱和食物浪费——这是忙碌或疲惫的人在漫长的一天后选择的看似简单的选择。

研究显示，每个家庭每天扔掉1.96公斤的食物，相当于每户每年扔掉约715公斤的食物，英国每年以这种方式产生198亿公斤的垃圾。

根据Statista.com的数据，目前英国家庭每年在外卖上的支出约为112亿英镑，相当于一个月约9.33亿英镑。

这个数字还在上升。十年来，在外卖上的支出增长了40%以上。

营养餐订阅服务公司stocking的联合创始人萨姆·莫斯认为，这将成为“有史以来最忙碌的一代”。

他说:“我们的生活速度是每小时100英里，这意味着找时间从头开始准备饭菜，甚至只是准备第二天的食物，几乎是不可能的。”很容易就能在最后一分钟点餐或叫外卖，但从统计数据来看，这显然会随着时间的推移而增加。”

山姆补充说，除了每月花在外卖上的9.33亿英镑外，每个家庭在这个过程中同时浪费了160万吨食物。

减少每周购物的方法:

该团队建议以下小贴士和技巧来减少“最后一顿饭”的花费:

考虑一下送货上门的订餐服务。我们忙碌的生活让我们很难抽出时间去食品店，想出有创意的饮食想法，也很难不被这里的套餐或那里的外卖所诱惑。订餐服务是另一种选择，可以帮助你为用餐时间做好准备。

在你的储物柜和冰柜里储存物品。储物柜里的必需品比冰箱里的保质期长得多，所以你不必担心过期的食物会浪费。

意大利面和米饭是很多饮食想法的首选，所以确保你有储备。蔬菜，比如小土豆，炒蔬菜，甚至像菠菜这样的蔬菜(它可以作为任何一餐或冰沙的补充铁元素)都是很好的冷冻蔬菜，如果买了新鲜蔬菜但没有及时食用，就会大大减少浪费。

有一种常见的误解，认为冷冻蔬菜不如新鲜蔬菜对你有好处。然而，研究表明，冷冻蔬菜中含有营养物质，而且通常你可以在冷冻蔬菜中找到更多的营养物质。

一个好建议是在冰箱上贴一块磁性白板，列出里面需要快速食用的食物清单。

当你饿了的时候，最好不要去食品店。如果你渴望食物，你的决策过程就不那么值得信赖。你最终会冲动地购买我们大脑渴望的所有快速零食，结果，你会在零食和甜食上花更多的钱，而不是选择更便宜，更有营养的选择。

如果你发现自己意外地去了趟超市，肚子咕咕叫，喝点水，吃根香蕉或其他东西来抑制食欲，在进去过度消费之前喘口气。

制定一个合理的外卖预算。说到外卖，没有必要完全戒掉——一切都要有节制。

设定一个现实的目标，在一个月甚至一年内，你想要犒赏自己多少次外卖或套餐。

最重要的是，当你成功时奖励自己，这能增强你继续前进的动力。

“吃完你的盘子”，但一开始就不要吃太多。当我们还是孩子的时候，我们的父母经常向我们灌输空盘子的重要性，这是正确的。

没有人想在餐后看到任何食物浪费。通过确保你提供的份量是实际的和可控的，你可以确保事后没有任何东西被刮进垃圾桶。

用剩饭剩菜来点创意。准备好储存容器。把剩下的食物冷却，然后适当地存放在冰箱里，以便做一些快速美味的食物，其中大多数甚至可以用微波炉加热。

只要拿个包，煮点米饭或尝试一些更冒险的东西。大部分的烹饪工作都完成了，变得有创意再容易不过了，有很多食谱可以帮助你。

辣椒做多了?为什么不做一些薯条，在上面加辣椒，涂上奶酪和墨西哥辣椒，然后烧烤，你就有了一些脏辣椒奶酪薯条。

有备用的素肉酱吗?抓一个土豆，把它做成土豆泥，然后把它放在肉酱上，然后把它放进烤箱。超级简单的素食牧羊人派。

设置一个日历提醒提前计划食物。当我们工作时，我们会规划自己的日程，那么为什么不在个人生活中也这样做呢?

每周花20分钟和自己坐下来，制定你的饮食计划。毕竟，健康是我们拥有的最重要的东西，所以一定要优先考虑它。