报告称,最受欢迎的维生素和矿物质补充剂不会让人更健康

2018年5月29日星期二,上午9:01
更新 2018年5月29日星期二,下午3:35

数百万人可能会浪费他们的时间和金钱,因为一项重要的研究发现,最受欢迎的维生素和矿物质补充剂不会让人更健康。

大多数家庭维生素和矿物质补充剂没有任何健康益处 - 有些人甚至可以增加死亡风险,科学家声称。

发现最受欢迎的维生素和矿物质补充剂没有给予任何健康益处 - 包括维生素C丸和钙片。

相反,科学家建议人们从健康的饮食中获得所有营养素。

一项研究综述了一般群体的最常见的补充剂,包括A,B1,B2,B3(烟酸),B6,B9(叶酸),C,D和E.

他们还包括矿物质β-胡萝卜素,钙,铁,锌,镁和硒。

多种维生素,维生素D,钙和维生素C显示在预防心血管疾病,心脏病发作,中风或过早死亡中没有任何优势或增加风险。

死亡的危险

但烟酸和抗氧化剂表现出迹象,他们实际上可能有害 - 因为它们表现出从任何原因都有很小的死亡风险。

然而,这不是所有坏消息,因为叶酸是唯一可以证明降低心脏病或中风风险的补充剂。

专家得出结论,你更好地吃不太加工的植物食品,包括蔬菜,水果和坚果而不是服用多种维生素。

该研究的领先作者David Jenkins博士说:“我们惊讶地发现人们消费的最常见补充剂的积极影响很少。

“我们的评论发现,如果你想使用多种维生素,维生素D,钙或维生素C,它没有伤害 - 但也没有明显的优势。

医疗建议

“这些调查结果表明,人们应该意识到他们正在服用的补充剂,并确保它们适用于他们的医疗保健提供者所建议的特定维生素或矿物质缺陷。

“在没有显着的阳性数据 - 除了叶酸的潜力降低中风和心脏病的风险之外 - 它最有利于依靠健康的饮食来获得维生素和矿物质。

“到目前为止,对补充剂的研究没有任何比在包括蔬菜,水果和坚果的加工植物食品的健康服务更好的东西。”

该研究在2012年1月至2017年1月的现有数据和单一随机控制试验中公布了美国心脏病学杂志。

詹金斯博士是临床营养和风险因素修改中心的主任,李嘉盛科技学院圣迈克尔医院和大学教授的科学家,在多伦多大学营养科学和医学系。

本研究由加拿大研究椅子认可资助,Loblaw Cos。有限公司和加拿大卫生研究院。