如何防止不受欢迎的烧烤客人危害你的健康

为了避免不速之客和严重食物中毒的威胁，热爱烧烤的家庭被敦促将烤架彻底清洗一下。

由于人们在封锁期间被困在家里，室外烹饪设备在棚屋和车库里积满了灰尘。

但是现在天气变暖了，人们把烧烤架从冬天的地方搬了出来，再次烤汉堡和烤香肠。

然而，烤蟑螂也可以出现在菜单上，因为这种令人毛骨悚然的小爬虫非常喜欢烧烤时留下的食物残渣和油脂。

疾病携带者

科学研究表明，蟑螂可以携带包括沙门氏菌、大肠杆菌、伤寒和痢疾在内的33种疾病。这可能意味着严重的胃部不适、腹泻和呕吐会与排骨和鸡肉一起上桌。

除了肮脏的烧烤外，这种带壳的小生物还栖息在下水道、浴室和下水道等潮湿的地方，在那里它们会感染腿上的细菌。

这些细菌与死皮和粪便一起被转移到表面，如滴水盘和烤架，这是传播疾病的一个秘诀。

沙门氏菌在许多动物的粪便中发现，由于蟑螂喜欢肮脏的环境，它们会被蟑螂携带。它会引起胃痛、呕吐、腹泻和发烧。

肾功能衰竭

大肠杆菌是另一种引起类似症状的细菌感染，而更严重的病例会导致肾衰竭。

两者都可能导致并发症，细菌进入血液，可能导致危及生命的感染。

其他已知由蟑螂传播的疾病包括伤寒，它会导致高烧，如果不及早用抗生素治疗，可能会致命。

痢疾是蟑螂菜单上的另一个特征，它要么是由寄生虫引起的，要么是由细菌引起的，会导致肠道炎症和含有血液和粘液的严重腹泻。

商业清洁公司Cleanology的首席执行官多米尼克·波尼亚说:“除了卫生因素，深度清洁烧烤还有很多其他好处。”

“你的食物会更好吃，因为它不会被以前烹饪过程中的味道污染，而去除积聚的油脂意味着不会有烟雾来打扰你的邻居。”

“这也意味着火灾的风险降低了，因为装满油脂和污垢的滴水盘可能会突然点燃并引发重大问题，尤其是在炎热的夏季，干燥的灌木和植物。”