给宝宝喂维他麦可以预防他以后的过敏
一项新的研究表明,从小就给婴儿吃像维他麦这样的小麦谷物,可以帮助他们在以后的生活中预防小麦过敏。
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伦敦国王学院领导的一项研究发现,从早期开始引入高剂量的麸质可以预防乳糜泻。
你能预防小麦不耐症吗?
该研究建议婴儿应该从四个月大开始断奶,但专家警告说,在国家建议改变之前,还需要进一步的研究国民健康保险制度目前建议断奶应该在6个月左右开始。
这项研究共对1004名儿童进行了检查,研究结果发表在该杂志上JAMA儿科学,随机分成两组。
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第一组的516名婴儿在大约6个月大之前都是纯母乳喂养的,而第二组的488名婴儿从大约4个月大的时候就开始吃易过敏的食物和母乳。这些食物包括花生、芝麻、小麦、鸡蛋、鳕鱼和牛奶。
从4个月大开始,喂食小麦的婴儿每周喂食4克小麦蛋白,以两种小麦谷物饼干的形式,比如维他麦(Weetabix)。
三岁时,这些孩子接受了抗谷氨酰胺转胺酶抗体的检测,这是乳糜泻的一种指标,抗体水平升高的孩子则由专家进行进一步检测。
结果显示,到了这个年龄,只喝母乳的那一组有7个孩子患上了乳糜泻,而吃小麦的那一组没有。
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该研究的主要作者、伦敦国王学院的儿科过敏症教授吉迪恩·拉克说:“这是第一个提供证据的研究,证明在婴儿6个月前在饮食中引入大量小麦可能会预防乳糜泻的发展。”
“这种策略也可能对其他自身免疫性疾病如1型糖尿病有影响。”
什么是乳糜泻?
乳糜泻是一种自身免疫性疾病,食用麸质会导致人体免疫系统攻击自身组织。
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这会导致小肠受损,意味着身体无法吸收营养。
这种疾病是由麸质引起的不良反应引起的,麸质是一种存在于三种谷物中的膳食蛋白质:
- 小麦
- 大麦
- 黑麦
麸质存在于任何含有这些谷物的食物中,包括面包、意大利面、蛋糕、早餐谷物、一些即食食品和啤酒等。
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常见症状包括腹痛、腹胀、腹泻、消化不良和便秘。
目前还没有治愈乳糜泻的方法,但遵循无麸质饮食应该有助于控制症状和预防长期并发症。