2018年，饮食神话被揭穿

如果你在新年伊始就下定决心要减掉多余的体重，那么你并不是一个人。健康饮食和减肥是最受欢迎的两个新年决心。

然而，没有快速减肥的方法，所以如果你正在考虑进行严格的排毒来启动你的减肥计划，请三思——一种流行的饮食不会是你一直在寻找的快速瘦身的减肥方法。

相反，一次又一次的事实证明，简单的健康饮食和锻炼就能帮助你减肥。

营养学家安娜·丹尼尔斯研究了你最常见的饮食误区，所以你也可以在2018年及以后遵循健康和营养的饮食。

喝减肥果汁有助于减肥

水是减肥最好的饮料。无糖碳酸饮料有一个地方，他们可以取代全糖碳酸饮料，这将节省卡路里，所以对于那些消费含糖碳酸饮料的人来说，他们可以是一个很好的替代品。然而，过量饮用碳酸果汁或苏打水并不是一个好主意，相反，要确保你喝大量的水，目标是每天两升的液体。

碳水化合物是敌人

碳水化合物经常有坏名声——而且是不公平的。当它们不过量食用时，它们就构成了健康均衡饮食的一部分。世界上一些最健康的饮食是以碳水化合物食物为基础的，如地中海饮食(有嚼力的意大利面、面包、土豆)或日本和亚洲饮食(米饭)。一项对低碳水化合物饮食的综述发现，低碳水化合物饮食与限制能量的饮食和低脂饮食有相似的减肥效果。

无麸质食品更健康

没有证据表明无麸质饮食比正常饮食对你更好。除非你患有乳糜泻，一种自身免疫性疾病，由身体免疫系统对麸质的反应引起。这意味着麸质会变得非常有害，导致吸收不良和腹胀和腹泻症状。有些人还发现他们有麸质敏感性，这意味着他们吃麸质时会出现类似于腹腔过敏症的症状，但没有破坏性影响。然而，如果你没有任何症状，也不是乳糜泻，那么就没有必要戒掉麸质——是的，这意味着那些“无麸质”布朗尼也算!

无脂肪的食物造就无脂肪的身体

吃无脂肪的食物会导致无脂肪的身体，这是一个神话。糖不含脂肪，糖果有时也被标榜为无脂肪。然而，含糖过多的饮食将不可避免地导致体重增加。对那些被宣传为无脂肪的食品要非常小心，一定要阅读标签，因为大多数情况下它们都添加了糖。

晚上6点后吃晚餐会导致体重增加

下午6点后进食不会导致体重增加。你的新陈代谢在整个晚上和整个晚上都在持续消耗能量。只要你不吃得过多，晚上吃得晚一点对减肥没有阻碍。唯一需要考虑的是，如果你有胃酸反流或裂孔疝，那么当你躺下时，靠近床吃东西可能会加剧症状。

买有机食品是浪费钱

大型超市现在都在储备有机产品，所以许多有机产品变得更容易买到，也更容易买到。一些研究发现有机食品的农药残留较低，抗氧化剂含量较高，但其他研究发现很少有比较。有机肉类和奶制品中omega-3脂肪酸的含量被认为较高，这可能与有机饲养动物的饮食有关。为了健康均衡的饮食，首先要确保你的饮食中富含蔬菜、水果、豆类、谷物和瘦肉蛋白。如果你买得起有机食品，那就买吧，尽管它对健康的好处可能没有你想象的那么大。

吃草可能无助于减肥

一天中有规律的饮食有助于稳定你的血糖水平，并确保你的新陈代谢有效地工作。然而，放牧有时会变得“盲目”。这时你会发现自己在无意识地吃零食——这对减肥是有害的。如果发生这种情况，它会对你的体重产生负面影响，因为你可能会在一天中摄入过多的卡路里。

有关安娜·丹尼尔斯的更多信息，请访问www.honestnutritionrd.co.uk