刷牙并不能阻止糖对孩子牙齿的影响

整天吃零食而不是一日三餐的孩子更容易蛀牙——因为刷牙并不能抵御含糖食物的影响。

一项基于近4000名学龄前儿童样本的研究表明，吃零食的习惯与蛀牙的关系最为密切。

研究人员发现，整天吃零食的孩子比只吃饭的孩子更容易蛀牙。

该研究还发现，刷牙只能部分防止含糖零食对儿童牙齿的影响。

研究人员表示，这项研究表明，仅仅依靠刷牙来预防五岁以下儿童的蛀牙是不够的。

牙科衰变

爱丁堡大学和格拉斯哥大学的科学家们利用统计模型和调查数据来预测五岁前的蛀牙情况。

他们使用了从2岁到5岁儿童的反复观察中收集的饮食和口腔卫生数据。

吃零食是与龋齿最密切相关的因素，整天吃零食而不吃饭的孩子龋齿的几率是平时的两倍。

这与那些根本不吃零食的人进行了比较。

爱丁堡大学社会、政治和科学学院的首席研究员瓦莱里娅·斯卡菲达博士说，从营养和儿童牙齿健康的角度来看，限制糖的摄入是可取的。

斯卡菲达博士说:“即使有针对性的政策专门旨在减少儿童蛀牙的不平等现象，减少牙齿健康结果的社会模式仍然是一项持续的挑战。”

父母的社会经济因素，如母亲的教育水平，比饮食或口腔卫生更能解释儿童蛀牙的差异。

专家表示，虽然乳牙是暂时的，但良好的口腔卫生习惯是在儿童时期养成的，这与饮食和刷牙有关。

两岁时每天刷牙少于一次或根本不刷牙的孩子，在五岁时患蛀牙的几率是每天刷牙两次或两次以上的孩子的两倍。

格拉斯哥大学社会和公共卫生科学部门的研究合著者斯蒂芬妮·钱伯斯博士说:“对于每天吃一次或更多糖果或巧克力的孩子来说，每天刷牙一两次或更多次，与不经常刷牙相比，可以减少蛀牙的可能性。”

这项研究发表在《公共卫生杂志》上。

研究人员使用了苏格兰成长研究的数据，这是一项跟踪儿童从婴儿期到青少年生活的社会调查。