英国人非常喜欢肉汁，他们用吸管喝肉汁，甚至把肉汁倒在披萨和意大利面上

这项对2000名成年人进行的调查发现，73%的人喜欢吃这种棕色的东西，通常一周吃三次。

但饮酒者并不局限于家里，13%的人在车里吃，11%的人把它装在瓶子里，14%的人甚至带着它去度假。

近三分之一(32%)的人声称他们宁愿喝肉汁也不愿喝啤酒，29%的人宁愿喝肉汁而不愿喝葡萄酒，五分之一的人宁愿喝肉汁而不愿喝巧克力。

十分之一的人会把它放在“所有食物”上，11%的人会把它放在披萨上，10%的人会把它放在意大利面上。

其他不寻常的应用包括将其倒在煎饼(6%)、谷物(5%)、夹心土豆(9%)、土豆饼(7%)和米饭(7%)上。

牛津人是英国最大的肉汁爱好者

这项由施瓦茨公司委托开展的调查还发现，最适合搭配肉汁的菜肴是烤肉——牛肉(48%)、鸡肉(48%)和火鸡(45%)。

后面是约克郡布丁和香肠或馅饼配土豆泥。

五分之一的成年人喜欢“薯条配肉汁”，12%的人喜欢配炸鸡。

施瓦茨公司的一位发言人说:“这个国家对肉汁的喜爱程度远远超出了传统的搭配，人们喜欢把肉汁和沙拉、通心粉、奶酪甚至麦片搭配在一起。”

“各地对肉汁的偏好总是不同的，薯片和肉汁是最大的食物争论之一。

“但很明显，每个人都同意的一件事是，烤晚餐、土豆泥或约克郡布丁不可能没有一点肉汁。”

与长期以来北方人是肉汁最大的拥护者的假设相反，牛津大学据透露，伦敦是英国的肉汁之都，41%的居民声称“喜欢”伦敦。

事实上，牛津人非常喜欢肉汁，26%的人每周吃10次以上的肉汁餐。

曼彻斯特英国居民(40%)是英国第二大肉汁爱好者，其次是伦敦人(39%)。

英国主食

研究还发现，27%的成年人在外出就餐时会要求额外的肉汁，21%的人用勺子吃，14%的人甚至在度假时自带肉汁。

37%的人会用面包擦去盘子里剩下的酱汁，23%的人会把盘子倾斜，然后把剩下的吃完，以避免浪费。

42%的人认为肉汁是英国人的主食，34%的人认为肉汁是一种安慰食物。

而对于28%的人来说，在寒冷的季节里，他们最喜欢的一件事就是吃肉汁，这种酱汁让人感到家常(42%)、舒适(42%)和温暖(39%)。

这项由OnePoll公司开展的研究还发现，29%的受访者声称他们可以自信地分辨出不同品牌肉汁的味道。

英国人最爱搭配肉汁的40种食物