近一半的成年人担心，今后他们将不得不在购买商品的质量上做出妥协
研究显示，英国人在食物上的花费正在减少，但他们并没有像欧洲邻国那样准备好放弃外出就餐。
令人惊讶的是，以“bon viveur”美食文化著称的法国人是最愿意减少外出就餐的人(40%)，而德国人和英国人的这一比例分别为38%和31%。
在希腊——另一个以烹饪传统为荣的国家——47%的受访者表示，他们去餐馆吃饭的次数减少了。
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近四分之一(24%)的法国成年人也不再点那么多的外卖，这一比例也高于英国(23%)、荷兰(18%)和德国(17%)。
与此同时，45%的英国人承认他们担心他们将不得不在购买的质量上做出妥协，超过四分之一的人还担心他们不得不这样做，因为他们的食物对健康和环境的影响。
目前的生活成本正在影响人们的生活习惯
委托开展这项研究的Flora公司的一位发言人说:“调查我们的饮食和消费习惯是什么，这很有趣。”
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“正如我们在英国和整个欧洲看到的那样，当涉及到生活成本时，人们不得不做出艰难的选择。
“我们希望为消费者提供不影响性能或口味的产品，但我们可以改变一些小习惯，以帮助应对不断上涨的成本。
“其中一种方法是把乳制品黄油等替代品换成Flora等100%天然成分的替代品，这可以缓解一些困难，同时也为地球做点贡献。”
“在英国和爱尔兰，Flora 100%天然成分对气候的影响至少比乳制品黄油少50%。”
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创造性地使用可用的选项
该研究还发现，43%的英国人现在减少了在食品店的购买，以缓解生活成本危机。
其他常见的策略包括购买减价商品(40%)和多计划膳食(40%)。
减少外卖(30%)和冷冻食品(28%)也是受欢迎的措施。
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27%的人在改变饮食习惯，比如把黄油换成人造黄油和黄油酱，而其他人则购买更多的冷冻农产品(21%)和大宗采购(20%)。
11%的人正在转向植物性替代品，以降低食品成本。
在决定买什么的时候，英国人最看重的是价格(76%)，其次是质量(66%)和口味(52%)。
事实上，在所有接受调查的欧洲国家中，在决定为食品店购买哪些商品时，价格是最重要的考虑因素。
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在法国，38%的人表示他们减少了在食品店的购物，但在德国和波兰，这一比例分别降至28%和32%。
一半的波兰人现在更有计划地吃饭，但在荷兰和希腊，这一比例降至32%。
Flora的一位发言人补充说:“整个非洲大陆都出现了一些有趣的趋势，每个接受调查的国家似乎都有不同的方式来应对他们面临的压力。”
“这表明我们可以通过不同的方式来发挥创意，希望我们能从其他人那里得到一些灵感。”
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“我们分享了一些最重要的建议，以及购物者可以避免在每周购物篮中减少购买的方法。”
弗洛拉关于在每周食品店省钱的建议
- 寻找减价商品——许多人已经这样做了，大概是因为这是一个值得从购物清单上转移到购买那些保质期即将结束和已经减少的商品的时候——你只需要记住在它们变质之前使用它们。
- 多计划三餐——这可以帮助你避免不必要的浪费，因为你可以在一周内计划使用相似的食材。
- 多冷冻食物——这有助于避免食物在食用前就过期了，因为冷冻食物可以延长保质期。
- 在超市使用会员卡——这可以帮助消费者获得品牌产品的优惠，从而进一步降低价格
- 交换——交换物品，比如黄油，以获得更好的价差。
- 购买更多的冷冻产品——这意味着当你准备使用它们时，它们可以在冰箱里解冻。
- 批量购买——买大包装的然后解冻你需要的东西是有意义的。
- 当你饿的时候不要去买食物——这是一种常见的偏离购物清单的方式，花的比你需要的多
- 改用植物性替代品——这可能会为你省钱，所以这是一种物有所值的好方法，同时也为地球做出了自己的贡献。
弗洛拉向顾客提供优惠券，下次购买450克或1公斤的罐子，可以享受1英镑的折扣。有关更多信息，请单击在这里．