5种制作面包的方法如果你缺少一些关键的成分
许多人想在此刻烘烤,但有些人难以掌握成分。
虽然超市一直在时钟工作以保持货架库存,但政府建议储存并非必要,一些物品 - 如面包,鸡蛋和镀金商品 - 目前处于短期供应。
作为日常装订,许多人都热衷于烘烤面包,以避免额外的超市旅行。虽然典型的面包配方需要像酵母和面粉一样的成分,但仍然有没有它们的制作面包。
斯派团启动器(如果你没有酵母)
如果您在当地商店找不到任何酵母,请不要放弃 - 刚才放弃 - 有很多方法可以在没有它的情况下制作面包。
逃离酵母的一种方式是让自己的斯派团起动器。虽然这将需要一些耐心,但您将能够继续生长它并使用它烘烤很长时间。
BBC有一个这里简单的食谱。虽然它建议使用强烈的白面包面粉,但其他一些在线食谱使用了All-Press面粉,所以这是值得在家里套装的东西购物。
爱尔兰苏打面包(如果你没有酵母或鸡蛋)
如果你有苏打水,你可以用它来代替酵母来制作爱尔兰苏打面包。它比面包更密集,你可能会使用酵母,而是像美味一样。
这个食谱只需要四种成分,并迅速生产面包。
快速面包(如果你没有酵母或发酵粉)
这个食谱向您展示如何在没有酵母的情况下制作甜味或咸味面包。如果您没有任何烘焙粉,但确实有自养面粉,您可以完全抛弃发酵粉。
然而,与上述食谱不同,这面包配方确实需要鸡蛋。
Naan面包(如果你没有酵母或自我提升面粉)
Naan面包可以用几种成分快速轻松地进行。虽然它可能与普通面包可能不一样,但它仍然会在汤或咖喱中沾沾水。你可以找到一个没有酵母食谱这里。
Flatbreads(如果您没有酵素,烘焙电源或自我提高面粉)
只需用面粉,水和油,您可以轻松地为各种膳食制作自己的扁平面包 - 从咖喱伴奏到伴侣,到墨西哥玉米饼的包裹。
这个BBC食谱提供有关如何制作的逐步说明。
马铃薯烤饼(如果你花哨的面包,但没有必要的成分)
在您没有任何需要制作面包所需的成分的情况下,您可以使用此配方获得您的碳水化合物修复土豆烤饼。