艾伦·迪:亲爱的大厨,请回答关于第三个盘子的难题

我喜欢的电视节目很少,但我必须承认《厨艺大师》就是其中之一。

2013年8月13日,星期二,早上7:14
观点——艾伦·迪

我知道,在娱乐领域,它和其他任何成功的模式一样,都是一种流水线作业,它遵循着一种模式,就像见习副厨一样,奴性地把他们的主菜精确地装在盘子里,以使它们看起来令人愉快,而不是美味,但我喜欢它。

从葛雷格·华莱士一头扎进甜点里,到约翰·托罗德做着杰克·罗素式的小公鸡动作,这意味着他的味蕾并没有被刺激到,一直到当你试图预测这次谁会被踢出去的时候,我都加入了。

然而,对于第三个车牌的持续问题,我总是感到不安。

参加厨艺大师大赛的人都知道,其中一场常规比赛是选手为等待的三位专家烹饪两道菜——他们可能是餐厅评论家,也可能是之前的名人选手。你可能已经注意到,在这一季中,不知疲倦地霸占聚光灯的克里斯汀·汉密尔顿(Christine Hamilton),她是丑闻缠身的议员丈夫,似乎总是能在有机会免费嘲笑她的时候调整自己的日程。

不管怎样,满头大汗的厨师们苦干着他们的食谱,一直被提醒做饭没有比这更困难的了——顺便说一下,确实如此,任何和挑剔的孩子露营的人都可以证明这一点——然后他们摆了四个盘子。三张是给客人的,一张是给约翰和格雷格的。到目前为止都没问题吧?

然后是一个后续镜头,颤抖的试吃者带着两个盘子走了很长一段路,穿过一些棘手的弹簧门,在食客面前展示他们的努力。

然后他们开始吃第二道菜,第三道菜神奇地出现在第三个评论家面前,他们开始大吃特吃。

它是怎么到那里的?选手会冲回厨房去拿吗?路途遥远,等它回来的时候可能已经冷了。有帮助的跑步者会把它带来吗?它会神奇地漂浮起来吗?

他们可以采取两种方式——要么拿出零用现金,并提供一个小推车,这样三个盘子就可以一次运输,要么像专业服务员那样把搬运三个盘子作为测试的一部分,这样就有点危险了。

事实上,如果在厨房和桌子之间增加一个障碍通道,以及在有人吃饭之前完全摔到地板上的可能性,这个项目将会大大活跃起来。

接下来的考验就是提前五分钟提出替代方案,并且尽量不要求助于面包上的豆子。如果你问我,没有比做饭更困难的了……