米尔顿凯恩斯癌症幸存者敦促每个人都签署素食承诺

为了更方便，该慈善机构开发了一个在线计算器，你可以根据你每周的平均肉类消费量和购物地点，计算出你能省下多少钱。

凯特说:“这是一个很好的方式来审视你的饮食和消费习惯，同时筹集资金来帮助那些受肠癌影响的人，这只是一个星期的时间，你可以学到很多关于你吃什么和花钱在什么地方，以及支持一个伟大的事业。”这是一个真正的双赢局面。”

2012年5月，年仅32岁的她被诊断出患有肠癌，癌细胞已经扩散到肝脏和肺部。在整个2012年和2013年初，她接受了为期6个月的化疗，并进行了3次大手术，包括切除大块的肠道和70%的肝脏。

值得庆幸的是，从那以后她再也没有患上癌症的迹象。

凯特的丈夫尼尔说:“在那糟糕的一年里，凯特仍然是一个出色的母亲，有了马克斯(Max)和威尔(Will)，分别是三个和两个，从不让她的疾病影响到他们。”

“肠癌是一种可怕的疾病，影响着这个国家如此多的人。战胜肠癌为患者和他们的家人和朋友提供了很多支持，所以我们鼓励所有人参加素食承诺，把他们节省下来的钱捐给慈善机构，让他们能够继续开展重要的工作。”

肠癌是英国第二大癌症杀手。然而，如果早期诊断，90%以上的病例可以成功治疗。

学会偶尔不吃肉也对你的健康有好处，因为有强有力的证据表明，吃太多红肉和加工肉是增加患病风险的一个因素。

“每天大约有110人被诊断为肠癌，也就是每15分钟就有一个人，”战胜肠癌组织的首席执行官马克·弗拉纳根(Mark Flannagan)说。

“已知有很多因素会增加你被诊断出患有这种疾病的几率。有些是你无法改变的——比如你的年龄和家族史。然而，你可以通过减少红肉和加工食品的摄入、锻炼、戒烟和减少酒精摄入量来降低患病风险。

“慈善机构是来帮助战胜肠癌的，但我们完全依赖捐款，所以我们要求人们在七天内改变一个简单的生活方式，以帮助我们继续工作，支持所有受这种疾病影响的人。”

“战胜肠癌”是一个支持和慈善活动，为每个肠癌患者提供重要的实际和情感帮助——通过电话、数字和面对面的方式。该慈善机构还运营着英国唯一一个由护士领导的肠癌专家帮助热线，患者称其为“生命线”。

欲了解更多信息或注册素食承诺，请访问www.beatingbowelcancer.org。